สารบัญ:

แมกนีเซียมช่วยอะไรคุณได้บ้าง?
แมกนีเซียมช่วยอะไรคุณได้บ้าง?
Anonim

ต่อไปนี้คือวิธีที่จะบอกได้ว่าคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นและถูกมองข้ามเพียงพอหรือไม่

เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการ หากมีบางสิ่งที่ฟังดูดีเกินจริง ก็น่าจะเป็นเช่นนั้น การเปลี่ยนอาหารอาจอ้างว่าได้รับสารอาหารที่สมดุล แต่มีรสชาติที่แย่มาก อาหารเสริม เช่น โปรไบโอติกและวิตามินบี ได้รับการขนานนามว่าเป็นยารักษาโรคต่างๆ มากมาย แต่ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมและคนส่วนใหญ่ไม่ต้องการ ตอนนี้แมกนีเซียมกำลังได้รับการรักษาด้วยกระสุนเงิน นักการตลาดของยาเม็ดแมกนีเซียม สเปรย์ฉีดร่างกาย และเกลืออาบน้ำอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนจะช่วยเพิ่มระดับการฟื้นตัวและพลังงาน และส่งเสริมการทำงานของร่างกายที่สำคัญทุกประเภท เช่น การสังเคราะห์ DNA และความแข็งแรงของกระดูก นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการได้รับแมกนีเซียมเพียงพอ

แมกนีเซียมไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ แต่เป็นสารอาหารที่จำเป็น

ซึ่งแตกต่างจากอาหารเพื่อสุขภาพที่ทันสมัย (และมีราคาแพง) เช่น acai และ ashwagandha แมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นที่พบตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดที่คุณกินอยู่แล้ว หากคุณจำอะไรได้จากวิชาเคมีระดับมัธยมปลาย คุณอาจรู้ดีว่าในทางเทคนิคแล้วแมกนีเซียมเป็นธาตุโลหะ ในด้านโภชนาการ จัดเป็นแร่ธาตุและจัดอยู่ในหมวดหมู่จุลธาตุ ซึ่งรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายขึ้นอยู่กับการทำงาน ร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตแมกนีเซียมได้ ดังนั้นคุณต้องได้รับจากอาหารของคุณ ผู้ใหญ่ต้องการแมกนีเซียม 300 ถึง 400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งสามารถทำได้หากคุณรับประทานแหล่งที่ดีเป็นประจำ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ผักใบเขียว ผลไม้และผักบางชนิด และปลาที่มีไขมัน

หากไม่มีมัน คุณจะตาย

แมกนีเซียมมีมากในร่างกาย Colin MacDiarmid นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการอาวุโสของมหาวิทยาลัย หากไม่มีมัน ร่างกายจะหยุดทำงาน เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญมาก ร่างกายของคุณสามารถจับแมกนีเซียมที่คุณกินเข้าไปได้ดี ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในกระดูกของคุณ ซึ่งร่างกายของคุณสามารถเข้าถึงแมกนีเซียมได้ตามต้องการ หากกระดูกของคุณได้รับแมกนีเซียมต่ำเกินไปเพราะคุณใช้ไปจนหมดโดยไม่ได้เติมแมกนีเซียมให้เพียงพอในอาหาร แมกนีเซียมก็อาจอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป

อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าคุณขาดแมกนีเซียมหรือไม่

การทบทวนวรรณกรรมปี 2018 ที่ตีพิมพ์ใน Open Heart ประมาณการว่าทุกๆ 10 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของคนในประเทศที่พัฒนาแล้วมีภาวะขาดแมกนีเซียมเล็กน้อย ซึ่งอาจมีอาการเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย MacDiarmid กล่าวว่า "รายงานหลายฉบับให้เหตุผลว่าความบกพร่องที่ไม่แสดงอาการเป็นที่แพร่หลายและไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก และอาจมีส่วนทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ มากมาย รวมทั้งโรคหลอดเลือดหัวใจ ความผิดปกติทางอารมณ์ และความดันโลหิตสูง" MacDiarmid กล่าว

ข้อบกพร่องร้ายแรงถึงแม้จะพบได้ไม่บ่อย แต่ก็มองเห็นได้ง่ายกว่า อาการต่างๆ ได้แก่ เบื่ออาหาร อาเจียน และเหนื่อยล้า ซึ่งอาจตามมาด้วยอาการชา ตะคริวของกล้ามเนื้อ อาการชัก บุคลิกภาพเปลี่ยนแปลง และอาการกระตุกของหลอดเลือดหัวใจเมื่อยังขาดสารอาหารอย่างต่อเนื่อง แพทย์ของคุณสามารถวัดระดับแมกนีเซียมในร่างกายของคุณด้วยการตรวจเลือด

รักษาความสงบและกินอาหารให้ครบ (แถมอาหารเสริมด้วยก็ได้)

แพทย์อาจสั่งอาหารเสริมแมกนีเซียม หากคุณมีอาการเป็นตะคริว เหนื่อยล้า หรือหงุดหงิดเป็นประจำ และในบางกรณี อาจใช้แมกนีเซียมเพื่อรักษาอาการท้องผูก Aja McCutchen แพทย์ระบบทางเดินอาหารในแอตแลนตากล่าว แต่อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งหมดยังคงเป็นวิธีป้องกันการขาดแมกนีเซียมที่ง่ายที่สุด (การแปรรูปธัญพืชและอาหารอื่นๆ จะลดปริมาณแมกนีเซียมของพวกมัน MacDiarmid กล่าว) อัลมอนด์ดิบหนึ่งออนซ์ประมาณหนึ่งกำมือมีแมกนีเซียม 80 มิลลิกรัม

หากคุณไม่ได้รับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงเป็นประจำ หรือหากคุณมีอาการไม่รุนแรง (ตะคริว เหนื่อยล้า และหงุดหงิด) ที่กล่าวมาข้างต้น อาหารเสริมอาจเป็นความคิดที่ดี อาหารเสริมไม่มีประโยชน์อะไร เว้นแต่คุณจะขาดสารอาหาร MacDiarmid กล่าว แต่ก็มีความเสี่ยงไม่มากเช่นกัน แม้ว่าวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดจะเป็นพิษอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง แต่แมกนีเซียมค่อนข้างไม่เป็นพิษเนื่องจากเรามีกลไกที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการดูดซึมแมกนีเซียมที่มากเกินไป ข้อยกเว้นคือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตซึ่งอาจไม่สามารถขับแมกนีเซียมส่วนเกินออกได้อย่างเหมาะสม และผู้ที่ใช้ยาบางชนิด ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพิ่มอาหารเสริมแมกนีเซียม (หรืออื่นๆ)

ไม่จำเป็นต้องมีแฟนซี

หากคุณกำลังค้นหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อของแพงหรือหาโอกาสกับแบรนด์ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ ก็ไม่ต้องเครียด “ไม่สำคัญหรอกว่าคุณจะเลือกอันไหน” MacDiarmid กล่าว “ยังไม่ชัดเจนว่าแมกนีเซียมทุกรูปแบบสามารถดูดซึมได้ง่ายกว่าหรือมีประสิทธิภาพมากกว่า” แมกนีเซียมเสริมมักมีอยู่ในรูปของแมกนีเซียมออกไซด์ แมกนีเซียมแอสปาเทต หรือแมกนีเซียมซิเตรต (ซึ่งให้แมกนีเซียมจับกับสารประกอบต่างๆ เช่น ออกซิเจน กรดแอสปาร์ติก หรือกรดซิตริก ตามลำดับ) แต่ทั้งหมดจะแตกตัวเป็นโมเลกุลเดียวกันในร่างกายของคุณ ร่างกายของคุณอาจทนต่อบางรูปแบบได้ดีกว่ารูปแบบอื่น ดังนั้น หากคุณรู้สึกไม่สบายหลังจากเริ่มอาหารเสริม คุณควรลองใช้รูปแบบอื่น

และในขณะที่ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น น้ำมันที่อุดมด้วยแมกนีเซียม ครีม และเกลืออาบน้ำได้รับแรงฉุดลาก วิทยาศาสตร์กล่าวว่าการใส่มันลงบนร่างกายของคุณอาจจะไม่ช่วยอะไรมาก การทบทวนการศึกษาในปี 2560 ที่ตรวจสอบผลกระทบของการใช้แมกนีเซียมเฉพาะที่ (รวมถึงการแช่ในทะเลเดดซี) พบว่าส่วนใหญ่ไม่ได้เพิ่มระดับแมกนีเซียมของอาสาสมัครอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่สำหรับตอนนี้ ข้ามน้ำมันราคาแพงไป

สิ่งสำคัญที่สุด: เป็นไปได้ว่าคุณมีภาวะขาดแมกนีเซียมเล็กน้อย แต่การตรวจเลือดใดๆ ก็ตามที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ หากคุณกังวล ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการทานอาหารเสริมแมกนีเซียมราคาไม่แพง